Ontem recebi uma notícia que me deixou muito feliz.
A nutricionista Mariana Klopfer, responsável pela Nutricius – Nutrição esportiva e qualidade de vida (www.nutricius.com.br), irá ser a responsável pelo meu acompanhamento nutricional durante o projeto 90Km.
Acompanho o trabalho da Mariana Klopfer desde que iniciou sua coluna diária no programa Movimente-se da rádio Bradesco Esportes FM. Minha esposa já havia consultado com ela há alguns anos e as referências eram as melhores possíveis, mas acredito que para desenvolver um trabalho a longo prazo, como é o projeto 90Km, é necessário existir empatia entre ambas as partes. Por isto, resolvi agendar uma consulta na Nutricius e conhecer a Mariana pessoalmente.
No dia em que agendei a consulta, recebi alguns documentos por e-mail, entre eles o recordatório alimentar que preenchi relatando tudo referente à minha alimentação, exercícios e descanso durante o período de 7 dias.
A primeira consulta teve por objetivo conhecer um pouco mais sobre minha rotina e levou um pouco mais de 1 hora e meia de muita conversa sobre hábitos alimentares, exercício físico, digestão e diversas outras informações importantes do meu dia a dia. O recordatório alimentar e as informações levantadas nesta consulta são a base para a próxima etapa.
A segunda consulta iniciou com coletas referente a massa e peso corporal. A Mariana Klopfer explica o motivo de cada medida que está sendo coletada, mas não vou tentar detalhá-las, pois certamente escreverei alguma bobagem.
Após a coleta ser finalizada eu recebi uma aula de nutrição que foi extremamente positiva. Consegui realmente compreender como os alimentos são processados pelo organismo…informações pontuais que havia recebido através de revistas e rádios passaram a fazer mais sentido.
Finalizamos com a dieta alimentar, que após todas as informações recebidas ao longo da consulta, se tornam muito mais simples de entender e seguir.
Bem, a dúvida quanto a empatia já não existia mais. Para vocês terem ideia a segunda consulta durou mais de 3 horas. A Mariana Klopfer é o tipo de profissional apaixonada pelo seu trabalho, então se o paciente mostrar interesse e começar a questionar suas dúvidas acho que é bem possível que ela utilize uma tarde inteira em uma única consulta. rsrs
No final da consulta apresentei o 90KM e para minha felicidade ela adorou o desafio e embarcou no projeto. Portanto, aguardem que em breve iremos apresentar novidades.
Abraços,
Rodrigo Muniz da Rosa
90km.wordpress.com 